Szparagi, które nie czekają

Wiosna w polskim rolnictwie smakuje szparagami, delikatnymi, jędrnymi i soczystymi. To właśnie one otwierają sezon i stają się pierwszym bohaterem nowej kategorii „Prosto od rolnika” w usłudze delio supermarket online. Dzięki bliskiej współpracy z lokalnymi rolnikami, droga produktów „z pola na talerz” skraca się do minimum, a świeżo zebrane produkty mogą trafić do klientów nawet w ciągu rekordowych 24 godzin.

Dziś liczy się nie tylko wygoda, ale też jakość i pochodzenie, a oczekiwania wobec świeżości produktów stają się największą barierą w e-grocery. Aż 33 proc. badanych przyznaje, że to właśnie gwarancja świeżości najbardziej zachęciłaby ich do kupowania owoców i warzyw online. Ta okazuje się być ważniejsza niż promocje, ceny czy darmowa dostawa. Jedzenie to już nie tylko zakupy, ale i styl życia. Coraz częściej konsumenci (20%) chcą wiedzieć skąd pochodzą produkty, które lądują w ich lodówkach.

W odpowiedzi na rosnące oczekiwania konsumentów stawiamy na model, pozwalający dostarczyć najświeższe produkty w maksymalnie krótkim czasie. Upraszczamy drogę produktu od zebrania po dostawę, aby nasi klienci mogli cieszyć się niezwykłą jakością produktów. Tak powstała idea “Prosto od rolnika” – dedykowana zakładka w usłudze delio supermarket online, pod którą kryją się polskie produkty zebrane nawet tego samego dnia. Konsumenci dostają również gwarancję świeżości, jeśli produkt nie spełnia oczekiwań, oferujemy zwrot pieniędzy – mówi Magdalena Marzec, Head of Marketing w Lite e-Commerce.  

Szparagi, które nie czekają

Jednym z dostawców, którzy dostarczają swoje produkty w ramach nowej usługi jest rolnik Cezary Czapla z Lubelszczyzny, specjalizujący się w uprawie szparagów.  Rodzinny biznes, w którym pracuje od 17. roku życia nauczył go, że to jedno z najbardziej wymagających sezonowych warzyw.

Uprawa szparagów potrzebuje nie tylko doświadczenia, ale też precyzji i czasu. Zbierane są codziennie, często od wczesnych godzin porannych, a ich jakość zmienia się z każdą godziną po zbiorze. To właśnie dlatego w tradycyjnym modelu dystrybucji tracą najwięcej.

Szparagi do momentu sprzedaży przechowujemy w chłodni z odpowiednią temperaturą i wilgotnością, żeby nie traciły wartości odżywczych. Nasze szparagi zbieramy codziennie. Są myte, pęczkowane, przygotowywane do sprzedaży, a następnie trafiają do wieczornego transportu, by od rana pierwsi klienci mogli cieszyć się ich jakością. Każdy dzień zwłoki to duże straty na jakości, bo szparagi to w 90% woda, która bardzo szybko wysycha – mówi pan Czarek.

Materiały prasowe Żabka Jush „Prosto od rolnika” – Rolnik Cezary Czapla

Dzięki tej współpracy proces ten został skrócony do minimum. Warzywa trafiają bezpośrednio od producenta do magazynów delio supermarket online, a następnie prosto do domu klienta.

„Prosto od rolnika” – więcej niż sezonowa oferta

Projekt „Prosto od rolnika” to pierwszy krok w kierunku szerszej zmiany w podejściu do świeżych produktów w e-grocery. Klienci zyskują dostęp do oferty, która zmienia się wraz z sezonem i opiera na współpracy z lokalnymi producentami z różnych regionów Polski.

Szparagi otwierają sezon. Wraz z nimi w nowej usłudze delio supermarket online możemy znaleźć również rzodkiewkę czy botwinkę. W kolejnych tygodniach zakładka będzie rozwijana o kolejne warzywa i owoce takie jak truskawki, pomidory czy bób – dokładnie wtedy, gdy mają najlepszą jakość.

Materiały prasowe Żabka Jush „Prosto od rolnika”

Materiały prasowe Żabka Jush „Prosto od rolnika”

Projekt „Prosto od rolnika” pokazuje, że skrócenie czasu dostawy produktu od zebrania po dostawę nie jest już tylko trendem, ale realną zmianą w sposobie, w jaki konsumenci kupują żywność. W świecie, w którym liczy się wygoda i szybkość, coraz większą wartością staje się to, że produkty pochodzą ze sprawdzonego źródła – z lokalnych upraw.